La tortilla es el alimento básico de México y prácticamente es un símbolo nacional, por lo que andar revisando su precio y asegurarnos como sociedad de que esté al alcance de todos es una prioridad. Por eso, traemos malas noticias: alertaron que podría subir de precio en tan solo unas cuantas semanas.
Apuntan que los cambios se empezarían a reflejar iniciando diciembre y el aumento será, en promedio, de un peso por kilo.
En entrevista con La Jornada, el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García explicó que este cambio en el precio se debe a que crecieron un friego los costos en todos los pasos de la cadena productiva: les subió el agua, el maíz, los combustibles, el transporte, las refacciones y hasta el papel. Señaló que los tortilleros mexicanos llevaban todo el año apechugando los aumentos pero ahora sí está insostenible el asunto.
Vía: Sopitas.